Vitaminas B6 - Viskas Apie Reikalavimus, šaltinius Ir Trūkumus

Turinys:

Vitaminas B6 - Viskas Apie Reikalavimus, šaltinius Ir Trūkumus
Vitaminas B6 - Viskas Apie Reikalavimus, šaltinius Ir Trūkumus

Video: Vitaminas B6 - Viskas Apie Reikalavimus, šaltinius Ir Trūkumus

Video: Vitaminas B6 - Viskas Apie Reikalavimus, šaltinius Ir Trūkumus
Video: Vitaminas A 2024, Kovo
Anonim

Vitaminas B6

Vitaminas B6 (taip pat: piridoksinas) yra vienas iš vandenyje tirpių vitaminų. Šis terminas apima keletą cheminių junginių, įskaitant piridoksolą, piridoksaminą ir piridoksalą. Vitaminas B6 yra svarbus daugeliui fermentinių procesų ir turi įvairias funkcijas, įskaitant aminorūgščių apykaitą, hemoglobino susidarymą (raudonojo kraujo pigmento), nervų ir imuninę sistemas. Vitaminas B6 taip pat svarbus kaip kofermentas skaidant homocisteiną - padidėjęs šios aminorūgšties kiekis kraujyje yra susijęs su venų trombozėmis ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Vitaminas gali prarasti ruošiant ir laikant per šilumą ir tiesioginius saulės spindulius. Nepakankama vitamino B6 pasiūla yra gana reta, tačiau gali pasireikšti vartojant labai daug baltymų,lėtinis tam tikrų vaistų vartojimas, taip pat nėštumo pabaigoje.

navigacija

  • Skaityti toliau
  • daugiau šia tema
  • Kur randamas vitaminas B6?
  • Kiek mums reikia vitamino B6?
  • Per daug / per mažai vitamino B6

Kur randamas vitaminas B6?

Vitamino B6 yra beveik visuose maisto produktuose. Ypač geri šaltiniai yra mėsa (ypač vištiena ir kiauliena), žuvis, viso grūdo produktai, įvairios daržovės (pvz., Kopūstai, šparaginės pupelės, lęšiai, salotos), bananai, bulvės, taip pat kviečių gemalai ir sojos pupelės.

Kiek mums reikia vitamino B6?

Rekomenduojama paros norma suaugusiesiems (nuo 25 iki <51 metų) pagal DA-CH etalonines vertes yra 1,2 mg (moterys) ir 1,5 mg (vyrai) vitamino B6. Nėščioms moterims nuo ketvirtojo mėnesio ir krūtimi maitinančioms moterims reikia 1,9 mg per parą.

DA-CH etaloninėse reikšmėse galite sužinoti daugiau apie visas amžiaus grupes ar žmonių grupes, taip pat lytį. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr. Dienos vitaminų padengimas.

Per daug / per mažai vitamino B6

  • Ilgalaikis pernelyg tiekimas vitamino B6 gali sukelti sutrikimų nervų funkcijas.
  • Trūkumas vitamino B6 sukelia odos pokyčių nosies, burnos ir akių srityje (seborėjinis dermatitas), geležies nepriklausomas anemija ir neurologinių sutrikimų, tokių kaip jutimo sutrikimai ar mėšlungis. Labai didelis su maistu gaunamų baltymų kiekis skatina vitamino B6 trūkumą. Tačiau sveikų suaugusiųjų ir subalansuotos mitybos atveju trūkumas pasireiškia retai. Nėštumo pabaigoje vitamino B6 tiekimas gali pablogėti.

Daugiau informacijos galite rasti:

  • Sveiki receptai
  • Žolelės ir prieskoniai

Rekomenduojama: